Lo riporta l’Agenzia ANSA che scrive: cinque episodi di intossicazione da funghi negli ultimi giorni con dodici persone coinvolte. Tutti gli episodi hanno riguardato specie di funghi responsabili di sindromi gastroenteriche anche di grave entità. Il caso più grave è quello registrato ieri e causato dal consumo di ‘Entoloma sinuatum’ e di ‘Armillaria mellea’ non adeguatamente trattata. I chiodini, infatti, sono l’unica specie di largo consumo che deve obbligatoriamente essere bollita prima del consumo, eliminando anche l’acqua di cottura se si vogliono evitare intossicazioni gastrointestinali.
Nella giornata di oggi quattro persone hanno mangiato a pranzo ‘Amanita phalloides’ uno dei funghi più velenosi al mondo, scambiandola per i comuni chiodini (Armillaria mellea), conosciuti anche come “famigliola”. Le amatossine contenute in questa specie possono provocare danni epatici gravissimi fino all’insufficienza epatica potenzialmente mortale. I pazienti sono stati trasferiti da Frosinone al Policlinico Gemelli ed al Policlinico Umberto I di Roma. La dottoressa Immacolata Verdicchio lancia l’allarme da parte della Asl e sottolinea l’importanza del lavoro svolto dalla rete di sorveglianza micologica aziendale: “Grazie alle rapide diagnosi micologiche è stato possibile adottare le terapie di supporto più appropriate e disporre il trasferimento dei pazienti”.
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