Lo chef Danilo Diana, già presidente della Proloco di Ceccano, rappresenterà l’Italia dal 29 ottobre al 1 novembre, nella città di Úbeda (Jaén, Spagna), Patrimonio mondiale dell’UNESCO, per l’ XI Foro Mundial de las Gastronomías Tradicionales, in linea appunto con le azioni dper la salvaguardia delle cucine storiche. Saranno presenti cuochi provenienti da tutto il mondo per un vero e proprio carosello gastronomico in cui si potrà viaggiare nelle cucine tradizionali del Messico, dell’Italia e della Spagna. Il periodo corrisponde alla grande festa messicana dei Morti, El Dia de Muertos
Scopri di più da Pietroalviti's Weblog
Abbonati per ricevere gli ultimi articoli inviati alla tua e-mail.
Rispondi