Sabor a Mexico sarà la kermesse che la Pro-loco di Ceccano e la Rete di Associazioni presenteranno all’Istituto Alberghiero di Fiuggi il 18 ed il 19 novembre. L’Associazione Amici del Messico, con la sua presidente dott.ssa Margarita Rodriguez Herrera farà scoprire ai ragazzi i segreti della cucina messicana ,sempre più presente sulle nostre tavole. Si cucineranno Nachos, Conchinita Pibil, Ensalada de Naples, Frijoles refitos, e le famose Tortillas de maiz, il tutto accompagnato dalla Pina Colada. Lo show cooking sarà curato dal vicepresidente nazionale dell’ Associazione Amici del Mexico Danilo Diana, nonché presidente della Pro-loco di Ceccano. Non resta che augurare a tutti buon appetito con la speranza che dall’ incontro tra le cucine dei popoli possa scaturire anche la pace

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