Mozzarella di bufala, successo per il prodotto certificato


Dopo il debutto da record che Prolab ha ottenuto nelle prime presenze al Mercato di Campagna Amica di via S.Teodoro al Circo Massimo nella Capitale, nel fine settimana ancora numeri lusinghieri, in termine di vendite e consensi, nell’altro mercato di Campagna Amica capitolino di via Tiburtina. Prolab, il consorzio dei produttori di bufala della provincia... Continua a leggere →

Amaseno, il sindaco difende la qualità della mozzarella


Il blog http://amasenoblog.blogspot.it interviene sul cosa dei veterinari arrestati, con l'accusa di non aver vaccinato i bufali della Valle dell'Amaseno, riportando un comunicato del sindaco della cittadina volsca, il dott. Boni. Vi si legge:  il Sindaco di Amaseno torna con decisione sull'inchiesta della Procura di Frosinone condotta dai Nas di Latina e dal Comando Provinciale dei Carabinieri... Continua a leggere →

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